Quanti prodotti della terra raccoglieremo in città nel 2023? In collegamento dal futuro prossimo, Giovanni Bazzocchi, coordinatore del Centro Studi Agricoltura Urbana e Biodiversità (ResCUE-AB) dell’Università di Bologna, un team di ricerca transdisciplinare che si occupa di agricoltura urbana e sicurezza alimentare attraverso progetti internazionali ed europei.
